本,川上 文代

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によって 川上 文代

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作者 : 川上 文代
コレクション : 本
ISBN-10 : 4091037283
発行日 : 2014/10/7
本のタイトル : なんでも土鍋で! L (小学館実用シリーズ LADY BIRD)
平均的な顧客フィードバック : 4.7 5つ星のうち（6人の読者)
ファイル名 : なんでも土鍋で-l-小学館実用シリーズ-lady-bird.pdf (サーバー速度27.44 Mbps)
ファイルサイズ : 28.61 MB

内容紹介 一人鍋派にお薦め!土鍋ひとつで5役の調理 “おうちでひとり鍋”が、この冬も大人気の気配。 おひとり様からファミリーまで、冬になると大活躍の土鍋ですが、寒い時期が過ぎると場所塞ぎ以外の何ものでもありません。ところが、実は土鍋は、煮る・蒸す・焼く・炊く・チン!(電子レンジ)すべてOKの一年中重宝な、万能調理器具なのです。そこで、シェア日本一の土鍋「Ginpo三島」(グレーに花三島模様のおなじみの土鍋)を使い、料理研究家・川上文代先生が簡単美味しいレシピを公開。 安価で最も売れている「Gimpo三島」の土鍋は、ペタライトを多く含んで、他の土鍋より耐熱性が高く、オーブン、電子レンジでも大丈夫。ゆでずに作るパスタ、肉じゃが、ヘルシー蒸し野菜等、これひとつで和洋中何でも作れます。 遠赤外線効果や時短等、おいしさと便利さを兼ね備えた土鍋。「こんなのが作れるの?」という驚きの料理が 土鍋ひとつで簡単にできます。 特に、ひとり鍋派、ふたり鍋派には、便利。もちろんファミリーにも使えるレシピ集です。
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